Kein außergewöhliches aber ein dennoch sehr leckeres Sonntagssüß gab es heute bei uns: Waffeln mit Obstsalat. Ich habe mich mal an neues Waffelrezept gewagt und ich muss sagen, es hat sich gelohnt.
Für alle, die es interessiert, hier das Rezept:
5 Eier verquirlen, 220g Zucker und 250g ausgelassene Margarine zufügen.
Dann 500g Mehl, 1P. Vanillezucker und 1/2 P. Backpulver nach und nach unterrühren.
Erst danach 500 ml Milch und je nach Gusto Rum- oder Vanillearoma zufügen.
Waffel backen und die erste Waffel probenaschen :-)
Guten Appetit!
Heute sammelt Fraeuleintext wieder alle Rezeptideen, Danke dafür!
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